Mazze Di Tamburo Impanate Fritte
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Fate attenzione che fra le lamelle non vi sia dello sporco.
Tamburo della stampante brother. Scopri la ricetta classica le varianti sfiziose e la versione vegan senza uovo. Una tira laltra grazie alla croccante panatura arricchita con prezzemolo e paprika dolce. Mazze di tamburo impanate croccantissime.
Mazze di tamburo fritte e dorate. Le ali di pollo fritte sono un appetitoso secondo piatto. Assieme alle mazze di tamburo impanate potete servire una julienne di finocchi crudi conditi con un filo dolio extra vergine doliva e delle foglie di menta tritate.
Un pizzico di sale e pepe. Per fare le mazze di tamburo impanate limpanatura classica prevede luso delluovo e del pangrattato per ottenere la caratteristica consistenzama sono molte le persone che per ragioni varie non possono o non preferiscono consumare uova quindi suggeriamo questa variante altrettanto sfiziosa e sicuramente piu leggera. Mazze di tamburo cotte in airfryer.
Preparazione prendete le mazze di tamburo togliete i gambi e pulite le cappelle con un panno umido. Mazze di tamburo farcite impanate. Dopo aver pulito con cura la parte superiore detta cappello preparate una pastella mescolando due uova sbattute un pizzico di sale e 120 grammi di parmigiano grattugiato in una ciotola a parte disponete 100g di pangrattato e 50 g di farina 00.
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