Mazza Di Tamburo Tossica

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Velenoso mazza di tamburo fungo. La mazza di tamburo macrolepiota procera e un fungo commestibile molto comune e apprezzato dagli appassionati. In molte leggende alpine si racconta che siano proprio questi funghi ad essere utilizzati come ombrelle dai folletti dei boschi. La mazza di tamburo macrolepiota procera singer 1948 e un fungo basidiomicete della famiglia agaricaceae.

L arca delle idee stefano gullotta recommended for you. Per la sua particolare forma la mazza di tamburo viene anche chiamata ombrellone o cappelloneha un certo grado di tossicita che puo essere pero eliminato. Deve uno dei suoi tanti nomi al fatto che il cappello quando ancora chiuso nel suo stadio giovanile assomiglia appunto ad una mazza di tamburo.

La lepiota cristata dal latino cristatus ossia munito di cresta a causa delle scaglie sul cappello volgarmente conosciuta come falsa mazza di tamburo bubbola falsa o cucamela e un fungo velenoso mortale che provoca una sindrome da intossicazione simile a quella falloidea a causa delle amanitine che contiene. E sicuramente uno tra i funghi piu conosciuti e raccolti in ogni regione ditalia. Incorporate i funghi e cuoceteli per una decina di minuti o fino a che non saranno perfettamente cotti ricordo che la mazza di tamburo cruda e tossica.

Le informazioni contenute negli articoli informazioneambienteit descrittive di prodotti sono da considerarsi a titolo informativo e non sostituiscono in nessun modo il consulto da parte di un medico. Al contrario se vi e rimasta troppo liquida potete rifare un roux in un tegamino a parte ed andarlo ad. Se la salsa si asciuga o addensa troppo aggiungete altro brodo.

La mazza di tamburo e uno dei funghi piu raccolti in italia perche diffuso praticamente in tutte le regioni e decisamente semplice da trovare rispetto ai funghi porcini o ad altre varieta che richiedono esperienza e tenacia. Le persone descritte nelle pubblicita del sito hanno sperimentato dei risultati straordinari. La sua tossicita da cruda caratteristica poco nota e comune ad altre specie congeneri e causa di non infrequenti intossicazioni vedasi le note sulla commestibilita.

Bisogna pero prestare anche molta attenzione perche cosi come avviene per altri funghi anche la mazza di tamburo ha un sosia altamente pericoloso perche. La mazza di tamburo macrolepiota procera volgarmente conosciuta anche come puppola bubbola maggiore ombrellone o parasole e uno dei piu vistosi conosc. E tuttavia possibile la conservazione sottolio a seguito della cottura in acqua e sale.

E uno dei piu vistosi conosciuti ed apprezzati funghi commestibili.